小吃店成本利润分析

办理营业执照费用

名称核准:30元;营业执照:100元左右;

税务登记证:国税、地税各40元,共80元;

组织机构代码证:80元;卫生证可证:80元;健康证:每人50元。

小吃店成本利润分析

餐饮员工

开小吃店员工使用

刚开始最好两三个人合伙经营,比如夫妻、兄弟、亲戚、朋友。

两三个员工,一个收款兼收桌,二个在厨房式窗口内操作,收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。

员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。

员工基本工资为1500-2500元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。

营销策略

营销策略(购价券,再换物)

1、为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上。

2、开业前一个月派发8折优惠券。

3、抽牌打折。收款台准备一副60个牌的扑克,有一个1,一个2,一个3,一个4,一个5,一个6,一个7,一个8,一个9,一个王,抽中王,买10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中数字定折扣率,如抽中8,打8折,所购10元券再多送2元;这个只对主营单品打折,客人肯定会点些不打折的食品,这样我们也能有丰厚的利润。

利润分析

开小吃店毛利润分析

这种小吃店,基本上早中晚和夜宵都能营,日目标营业额为3000-5000元。即毛利润为1800元,除去员工工资加其他费用,每天利润为650元以上,每月也有一两万元的收入。

其实不管做任何行业,只要自己有足够的毅力,有坚持下去的信心的话,肯定是能行的。其次,做任何一定要提前做好功课,任何行业都非常忌讳盲目投资。而开小吃店品牌确实是个有实力的品牌,用独特的味道去赢得了无数消费者的关注,用业绩赢得了无数投资者的关注。所以无论你从事任何事业,在任何单位,你都要讲究策略,要讲诚信,让消费者相信,让消费者放心!

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